8月21日，湘潭一大枣催熟窝点被查。
一工人正把未成熟的青枣放入开水里加工。
大枣浸泡在塑料布围起的池子里。本版图片均由实习生 唐俊 摄
还没到大枣成熟上市的时节，可一群外地人，运来上万斤没有成熟的青枣，每天货车运出去的大枣子却是通红的。
殊不知，这些枣子经过了特殊处理。买了吃，不知不觉中毒害身体。
■记者 杨艳 实习生 张兰 吴卓航
青枣进来、眨眼间红枣出来。昨日，本报接到湘潭一市民报料，称湘潭荷塘乡一民房内运来了近2万斤青枣，经过加热、浸泡等“美容”工序后，摇身一变成了通红的大红枣，然后流入市场。
记者暗访后，向当地公安和质监部门举报了该窝点，执法人员进行了查处。
【目击】 租民房露天加工上万斤“泡枣”
8月21日上午9时，记者来到湘潭市荷塘乡。这个“加工”红枣的窝点就在107国道旁边不到50米的一条小路边。意想不到的是，这个加工点居然是露天的，可以看到一个民房的空地上堆得像小山一样的枣子。
记者赶到时，正好看到了一派热闹的“泡枣”盛况。一口冒着热气的大锅，一大堆青涩的大枣，多名光着膀子的男子有的负责倒青枣，有的负责包装，有的负责掌握加热大锅的火候。20分钟后锅中的青枣就慢慢变红。
忙着“泡枣”的这群人并没有阻止记者在房间里走来走去，在里屋，记者发现了一个水池，里面泡满了枣子。
枣子用红色编织袋兜着，浸泡在由长3米、宽4米的塑料布围成的水池内，水池内的水有点冰凉，肉眼根本看不出是什么液体。记者用手指沾了下缸中的水，尝了一下，发现水池里的水很甜，有股味道。男子称，一个编织袋能装50斤，这里泡了1万斤枣子。
