乱象1、勾兑假酒冒充真酒
这里的“勾兑”,与酿酒工艺工序里的“勾兑”不同,指的是用酒精、色素、香精等工业原料勾兑出假葡萄酒。这类勾兑假酒一般较为粗糙,多存在于小作坊、小酒厂,勾兑出的葡萄酒由于根本不为葡萄原汁发酵而来,所以也不具备真酒的营养价值。
乱象2、国内分装 冒充原装进口
进口葡萄酒进入国内有原装进口和散装进口两种主要方式。原装进口方式多适用于实力雄厚的酒庄或知名品牌;而一些经济实力较弱的酒庄往往选择向中国经销商供应桶装原酒,到国内再分装到小瓶中,贴上“原瓶进口”标签售卖。
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