海口网11月23日消息(记者黄晖)海南省市场监督管理局22日发布关于280批次食品安全抽样检验结果的通告,披露3批次不合格样品。其中,海南旺豪阳光实业所售三厨酱脆黄瓜,被检出苯甲酸及其钠盐项目及防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不合格。
据了解,《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)中规定,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)在酱腌菜中的最大残留限量为1.0g/kg。苯甲酸及其钠盐的安全性较高,少量苯甲酸对人体无毒害。若长期过量食入苯甲酸超标的食品可能会对肝脏功能产生一定影响。另外,《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)中规定,防腐剂在混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。海南旺豪阳光实业所售三厨酱脆黄瓜防腐剂超标可能是企业在生产加工过程中未严格控制各防腐剂的用量造成的。
根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。海南省市场监管局表示,对抽检中发现的不合格产品,当地食药监部门已经采取措施依法予以查处、并责令食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改;责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施防控风险。
附不合格产品情况:
(一)乐东志仲保国浙客隆百货超市销售的标称山东帅郎酒业有限公司生产的王麻子酒(规格:500mL/瓶,生产日期:2015-10-14),氰化物(以HCN计)检测值为10mg/L,国家标准规定≤8.0mg/L。
(二)海南仁联经贸有限公司销售的标称海南金槟榔实业有限公司生产的金槟榔酒(露酒)(净含量:125mL/瓶,生产日期:2016-01-06),酒精度检测值为32.9%vol,产品包装标签标示值为35%vol,国家标准规定为34.0%vol-36.0%vol。
(三)海南旺豪阳光实业有限公司销售的标称湛江三厨食品有限公司生产的三厨酱脆黄瓜(规格:430克/瓶,生产日期:2018-08-26),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检测值为2.04 g/kg,国家标准规定≤1.0 g/kg;防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检测值为2.79,国家标准规定≤1。
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