质监部门
当场责令停业整顿
6月6日上午，记者将暗访到的问题反映给澄迈县质监局。该局执法人员赶到现场检查，该厂负责人刘某现场提供了工商营业执照和生产许可证，厂名显示为澄迈大丰北海椰果厂。
随后，记者跟随执法人员来到该厂后方盛椰子水的池子旁，以及烧锅炉的车间。刺鼻的酸臭味迎面扑来。再往前看，水池里爬满了虫子，还有个死老鼠和不少蟑螂，令人作呕。工人称这些水就是烧烤培养椰果的原料。
“这些添加剂的放入量有没有规定？”面对记者的询问，女工人表示，按要求是每150公斤放入一两柠檬酸添加剂，主要是用来椰果保鲜和储存。但实际上，天气太热为了保存久一些，他们就用勺子多挖一些，从不按剂量的。这些看起来很脏的椰果，却是做果冻、奶茶、酸奶饮品等市场上常见食品的重要原料。他们包装后销售给一些果冻厂，进行再加工。
随后，执法人员以该椰果加工厂卫生条件不达标、食品添加剂添加不规范为由，当场责令其停业整改，并进一步追究产品流向。
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